• SALLES

    Séminaire

    Dans une cadres apaisant
    avec des acitivtés de cohésion d'équipes.

Menu bistronomique

Entrée
Oeuf parfait espuma tiède à la crème de cèpes foie gras et sa tuile de pain
Tataki de truite infusé à la betterave
Tartare aux deux canards et poivrons grillés

Plat
Ruban de magret de canard sauce péquillos risotto d’épautre au chèvre frais
Pavé de boeuf sauce maïs nuage de pomme de terre à l’huile de noix
Pavé de truite crémeux de petit pois écume de carotte des sables

Fromage
Chantilly de chèvre miel noix et roquette
Cube de brie de Meaux, crème d’épinard et tuile au sésame

Dessert
Nuage de chocolat noir intense au piment et tuile de nougatine noisette
Feuille à feuille à la confiture de lait entier de la ferme
Tatin de pommes caramélisées à la fleur de sel et chantilly de popcorn


Anniversaire / Communion / Baptême

33€ // Entrée + Plat + Dessert
35€ // Entrée + Plat + Fromage + Dessert

 

 

Activités

TEAM COOK

TEAM COOK

Cours de cuisine comme une « brigade »

A partir de 55€

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TOP CUISTO

TOP CUISTO

Compétition culinaire façon Top Chef «Les revisite».

A partir de 40€

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TEAM TOP COOK

TEAM TOP COOK

Entreméler le Team Cook et le Top Cuisto.

A partir de 70€

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L’ENIGME DES CHEFS

L’ENIGME DES CHEFS

Un parcours aventure intérieur ponctué d’énigmes

A partir de 25€

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L’ENIGME DE LA FERME

L’ENIGME DE LA FERME

Un parcours aventure extérieur ponctué d’énigmes

A partir de 25€

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ACTIVITÉ EXTÉRIEUR

ACTIVITÉ EXTÉRIEUR

Des activités extérieurs pour une journée sur mesure

A partir de 25€

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Menus

Menu bocaux de chefs

Menu bocaux de chefs

Association

25€ // Plat + Dessert
27€ // Entrée + Plat + Dessert

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Menu de la ferme

Menu de la ferme

Séminaire

27€ // Plat + Dessert
29€ // Entrée + Plat + Dessert

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Menu bistronomique

Menu bistronomique

Anniversaire / Communion / Baptême

33€ // Entrée + Plat + Dessert
35€ // Entrée + Plat + Fromage + Dessert

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Menu signature

Menu signature

Gastronomique

42€ // 4 Services
55€ // 6 Services

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Localisation

Adresse
Carthage, Route de Limoges,
86800 Savigny l'Evescault

Coordonnées GPS
46.522221, 0.454305

Contact

Téléphone
06 52 47 55 44
06 74 45 36 06

Email

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